采前著色差,甜度低,如何提高果品,逆襲賣價
采前著色差、甜度低,品質不達標無法及時上市可愁壞果農,切忌不可為著急上市而施用“甜蜜素”、“催紅素”等激素類產品,那采前噴什么才能提高果品,逆襲賣價?
激素上色增甜危害不淺
激素著色、增甜一旦使用不當或者過量可能會導致落果,口感甜度不增反降,軟果、爛果影響賣相和運輸,甚至會消耗樹體營養導致落葉,從而影響明年產量。
像使用催紅素果實雖然著色,但是果皮不光亮,口感差;而使用甜蜜素,就需要對果實進行全方位的注射,因為甜蜜素僅通過噴施無法進入水果內部,注射甜蜜素后會造成植物細胞壁的破壞,短時間內水果就會腐爛變質。
這樣的果實不僅消費者吃了害怕,而且收購商也不接受,久而久之口碑自然不好。
營養補充才是靠譜方法
補磷:可提高光合能效促進果實成熟,并且促進果皮中花青素的形成,讓果實轉色;同時促進細胞分裂,磷足細胞多且排列緊密,抗凍能力、硬度大大提高,果皮色澤鮮亮;
補鉀:促進果實中的淀粉向糖轉化,促進酸的代謝及果實糖分累積,著色好;還能增強植物的抗逆性;
補鎂:鎂是葉綠素的結構成分,保證光合作用順利進行,同時也是許多酶的活化劑;
補鈣:增厚細胞壁,增強果實硬度和抗凍力,減少采前出現霜凍果和運輸中出現軟果。
建議噴施微補紅果力500倍+微補蓋力500倍,連續噴到采摘前,間隔5-7天,磷鉀鈣鎂補充到位,促進自然著色鮮亮,提高果實硬度和甜度,增強防凍抗寒力。果實賣相質量高,耐運輸耐儲存,果農賣得安心,消費者吃得安心。
案例分享
南寧的唐總堅持讓柑橘自然著色,微補紅果力連續使用三年,果實著色均勻,國色靚麗、果肉脆、單果重提高了15-25%,正常成熟銷售,價格仍最高。
唐總說:“2020年我做了多個產品著色的對比,微補紅果力最好,果色鮮紅、能增重、果汁足、留樹保鮮保鮮掛得住,即便批發,也能以為5元/斤的價格賣給經銷商。”
用微補紅果力+微補蓋力,讓果實更漂亮一點,更硬一點,在采果前做好品質沖刺,逆襲賣價!